Michel Sarran dont le savoir-faire, l’excellence et l’audace ne sont plus à démontrer, a toujours eu un pêché-mignon : le croque-monsieur !
Il avoue ne pas pouvoir se passer de ce sandwich, et a décidé de vous en faire profiter, avec un concept haut en couleurs.
Son souhait avec Croq'Michel
Garder l’authenticité de ces délicieux sandwiches (un croque-monsieur qui n’est pas élaboré avec deux tranches de pain de mie toastées n’est pas un croque-monsieur !), mais en y rajoutant sa patte, avec une gamme aux saveurs empreintes d’ici et d’ailleurs. Sans oublier la touche finale liée à ses racines gersoises. En effet chaque croque-monsieur sera doré non au beurre mais à la graisse de canard, dont la saveur et les qualités nutritionnelles ne sont plus à démontrer !
Réduire le plastique sur ses emballages
Limiter et trier ses déchets
Utiliser des produits frais